Collezioni

Dal 1992 ad oggi il patrimonio del nostro museo si è arricchito di numerose collezioni che sono state catalogate e digitalizzate.
I numeri dell’archivio del gusto sono ancora oggi in costante aumento e ogni nuova acquisizione viene studiata e schedata secondo categorie e soggettazioni create ad hoc per questa specifica materia.
Non si tratta in effetti di un comune museo aziendale. Il Loison Museum nasce come collezione privata nel seminterrato della Loison per trasformarsi oggi in una splendida vetrina che consente un vero e proprio viaggio esperienziale e sensoriale nel gusto.
Il suo valore non è dato solo dal percorso di visita o dai contenuti che esso intende comunicare bensì dal messaggio che porta: l’amore per la tradizione con uno sguardo al futuro.